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营养膳食

  健康的生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式,包括:平衡饮食、合理运动、戒烟限酒、心理平衡、充足睡眠、良好的社交等,健康的生活方式不仅仅是可以预防疾病的发生,还包括逆转或延缓疾病的发展进程。
 
 
  老年人营养膳食制作原则依据老年人生理特点、咀嚼能力,饭菜应色香味美、温度适宜、软硬适度,如考虑到不少老年人牙齿缺损,消化液分泌和胃肠蠕动功能减退,制作细软易消化的食物,如:软糯的杂粮饭、小米粥、细软的手工面食等;并为老人创造温馨舒适如家般的进餐环境。
 
  服务式单元(上海澳维养老院)配套的养生食堂,供应一日三餐服务,由专业的营养师根据长者的生理特点及慢病所需注意事项,每周制定营养菜谱,便于会员平衡膳食,满足老人营养需求和预防慢病的发生或发展。
 
 
  日常提供多种多样的食物,包括谷薯类、优质动物性食物、豆类、蔬菜类、菌藻类等,并注重食材的选择、搭配及多样化,合理的烹调方法。基于老年人的身体情况,合理设计食谱,严格规范制作流程和标准方法。
 
 
  同时,为了更好地帮助会员健康平衡膳食,健康管理师和营养师会定期进行会员膳食运动调查并分析评价其膳食营养、运动情况,为会员做一对一的健康宣教和个性化膳食营养、合理运动指导,帮助会员增强自我健康管理意识,为实现会员的健康寿命最大化而努力。
【硬件设施】
【营养膳食】
【三餐两点】
【小锅菜】

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